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实习，汉语词语，意为在实践中学习。在经过一段时间的学习之后，或者说当学习告一段落的时候，我们需要了解自己的所学需要或应当如何应用在实践中。下面是查查通作文网为大家整理的实习指导情况记录，供大家参考选择。
一、主要工作内容
1．收集并处理学生所遇到的各种困难和问题。
2．对实习单位进行全面了解，特别是对车间生产情况进行摸底，排查安全隐患。
3．将同学们提出对的公司建议转交给实习单位的相关领导，并共同商议解决的办法。
4．遇到一些突发事情，及时向学校反馈
5．积极主动为企业服务，协助企业解决生产管理等多方面的问题。
6．积极为学生进行心理、思想、学习方面的辅导。
二、工作体会
1．学生工作方面
本次实习的学生，大部分是第一次参加社会实践活动，经历少，自理能力有限，思想波动较大，容易出现各种各样的问题，对他们进行恰当的教育和正确的引导会对他们的成长之路产生深远的影响，作为指导教师要义不容辞担挡起这个责任。在处理学生问题上要有耐心，要有一颗真诚为学生服务的心，多鼓励，多启发。从这段时间的工作来看，同学们很愿意与老师谈心交流，有不少同学已确定了自己的目标，也坚定了自己的信心。刚进入这个公司的时候由于食宿条件与学校的有一定差距，学生们情绪相对低落，我做了大量工作，并与公司方面积极协调，公司在食宿条件上不断改善，同学们逐渐认同了这个企业，并融入其中。另外，鼓励同学们积极树立主人翁意识，为公司献计献策。同学们为公司提出的建议很多，温州金乳牛公司对同学们能提出建议表示感谢，并积极处理，对于能够改正的欣然接收，对于不能做到的，给予说明。例如，不少同学提出想有一个安静的看书、学习场所，公司愉快的答应，并将公司宽敞的培训室作为学生的自习室。
2．指导教师身份的转变
在实习过程中需要转变身份不仅仅是学生，还有指导教师，而指导教师的身份更为特殊，既是老师又是学生的朋友及至亲人；既是学校的一分子又是企业中的一员，如何把握好作为指导教师这一特殊角色的尺度，是开展各项工作的关键。我个人的体会是：作为老师对学生的教育一刻也不能放松，既严肃又活泼，作为学生的朋友和亲人要多为学生着想，体会他们难处，尽自己的一切努力为他们解决问题；作为学校的一分子要牢记自己的本职，维护学校的利益，为保证实践教学质量、达到实习的预期目的，做出自己的努力，作为实习单位中的一员要积极主动为企业服务，协助解决企业中存在的实际问题，为企业的发展建言献策。
3．实习前的准备
本次实习前的准备时间虽然不是很长，但工作到位，非常充分，保障有力。本次实习召开了多场动员会，既有我校的领导老师们的谆谆教导，又聘请优秀校友前来做报告，使同学们很快对实习的认识达到一定的高度，思想上行动上达到了统一。在实习过程中，喊苦叫累的同学很少，仅成为个别现象，同学们出现的问题也较以前明显减少。在制定实习协议和实习工作计划上，充分考虑学生的利益，为他们的长远发展着想。在制定实习协议时，和实习单位明确采用八小时工作制，使学生在上班之余有一定的空闲时间来学习，保底工资使同学们的利益得到更好的保障，另外在制定协议时特别强调，实习单位要为实习生的未来做一个规划，这样使学生实习目标更明确，信心更坚定。
4．实习指导教师在企业中的作用
我认为实习指导老师在协助企业做好实习学生的管理和思想方面工作的同学，还应有两方面的作用，一是挂职锻炼，进行企业调研，二是为企业服务，解决其生产、管理上的技术问题，并能建言献策。本次实习，我也将其作为自己的一次企业实习机会，广泛学习，积极开展调研，了解企业在人才方面的所需所想和长远计划。目前该实习企业，各个岗位上的技术人员都比较大，最缺乏的是一线操作工如凝冻工，和懂设备能维护机器的机修机和操作工，企业在这方面花了很大人才和财力，但由于培养周期长，人才流失频繁，所以一直很难解决，本次实习调研可以作为人才培养方案优化的一个依据。另外，在实习过程中要把自己作为企业中的一员，要主动为其服务，在力所能及的范围内为其多办事，办实事，办好事。我为公司提了一条建议，建议公司能组织相关专家对老化的设备、车间的生产等方面进行一次全面的排查，解决安全隐患，达到稳定生产，不出事故的目的。公司对这条建议非常重视，立即与蒙牛总部沟通，总部很快就派专家前来会诊检查。
三、实习指导过程中存在的问题
本次作为实习指导教师工作中也存在少问题，主要表现在以下三个方面：一是学生的思想工作仍然不够扎实；二是与企业与学生交流还不够多，还不够深入；三是经验不够。本次实习指导对我来说是一个新的起点，我将从中深入地反思，总结成功的经验，吸取失败的教训，解决存在的难题，不断地进行探索，为今后的工作打下良好的基础。
一、实习的主要内容。
我经过在商业学校的两年学习充分认识到实践的重要性，与家人商议决定外出到xx酒店实习，学习东北菜加强理论知识与实践经验，我在后厨，是一个打荷的，大致是切小料、摆盘、雕刻、保证菜品的美观与卫生。
二、实习中的工作表现。
上班时积极工作，尽量让菜品美观，没有菜时到砧板练练刀工，上灶台练练翻勺，保持乐观向上的心态。我们下午两点时会下班休息三个小时，那时我会到书店，翻阅一下书籍，增长一下见闻。与同事相处关系还算融洽，(毕竟别人什么想法我也不知道，呵呵)结交了几个好兄弟，组建了一个和谐社团，不是x性质的哦，每月发完工资的某天会一起吃饭，增进一下感情，放松心情，这样也更有利于工作。我们厨师长对我要求也不是很严格，一些事情也是对我以一种朋友之间的口吻谈话，他是我在xx酒店尊敬的人之一。单位的赵经理，对我也不错，整天笑呵呵的，不过他可能因为一些事请，认为我的脾气有一些暴躁，我自己也这么认为，我也尽量在改掉这个坏毛病。总的来说，我自己感觉我的表现应该是中等偏上吧!呵呵!
三、实习中的体会、收获，实习工作的认知、感想。
(1)经过在xx酒店短短一年的实习，我认识到了自己烹饪技艺，性格，工作经验的等等不足之处，并且在工作中逐步改进，相当于对我进行了一次深加工，回锅重新翻炒了一遍，使我变得更加成熟。我也深刻的体会到了父母工作的艰辛，也更加思念和热爱我的家乡。我在广州也认识了各种工种的各种人，热心助人的，埋头苦干的，口硬心软的，尖酸刻薄的，爱吹牛的等等，我与他们发生过争执，也有令我真情流露的，现在回想起来，往事一幕幕好似过眼云烟，大部分只是人生的过客，只有一小部分会令我埋藏在内心深处，永不忘怀!
(2)因为xx酒店经营的是东北菜，我本身也是东北人，这也就更加加深了我对东北菜的理解。东北菜是指在东北，包括黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古东部的烹饪菜系，东北菜的特点是价廉量大，用料广泛，火候足，滋味浓郁,以炖菜为主。我认为xx酒店应该把主食再加上一些粗粮，由于加工简单，粗粮中保存了许多细粮中没有的营养。比如，含碳水化合物比细粮要低，含膳食纤维较多，并且富含B族维生素，吃粗粮也成为了现在人的一种时尚。热菜应该在加上几个更加有东北特色的菜，如狗肉火锅，杀猪菜，关东煮，烤玉米。因为狗肉冬吃驱寒，夏吃避暑，滋补强身，延年益寿。杀猪菜，关东煮等，也是很久远，经过历史与大众考验的经久不衰的东北菜。
四，存在问题。
我在对待学习和工作的问题上还是不够积极，不能更好的投入到学习与工作中去。性格有一些易燥，不能以平常心面对一些问题。我会继续在外闯荡，并且加深我各方面的素质。我的第一个五年计划是，做到某家三酒店的主灶，并且有二十万可流动资金，为我下一个五年计划做奠基。
最后感谢xx市商业学校各位老师，就业办老师的帮助，感谢xx酒店能给我们提供这样难得的实习机会，在此祝愿xx酒店能够越办越好，学校越办越好。以上就是我此次一年社会实践的一些感受和想法，请领导审阅。
三个月下来的实习已经结束了，我认为我成长进步了很多，在毕业的时候还是有很多的收获的，这是我对自己的一个规划，在实习之前我就做好很多准备，我始终都是能够有一定的提升，我知道有些事情需要有让自己得到一个稳定的提升，现在我也意识到了这一点，这三个月是真的非常的关键，我也一定会让自己持续的保持下去，得到稳固的提升，对于这段实习工作经历我也总结一番。
走位一名计算机专业的学生我对自己的工作也是非常细致，来到一家互联网公司实习，日常的工作于我的专业也是对口的，所以我是非常的珍惜，我知道这对我而言是一个非常得不错的机会，我需要用这么一个机会去锻炼自己，有了进步才是实质性的提升，在这个过程当中我认为我还会需要有一个持续的发展的，我学习的是计算机应用专业。
在x公司这里做前段工作，三个月的实现下来，让我感触最深刻还是这其中接触到的东西，在学校的时候是学习理论，其实很少时间在实践，现在不管是什么东西都在进步着，学习所学习的跟现在公司里面需要用到的还是有些不同，说的直接一点就是在工作当中所接触到的东西，都是先进一些，在学校所学习的是一些基础，有的甚至已经过时了，这让我感触很大，我在工作当中就强烈的感受到了这一点，我时时刻刻都清楚自己需要做好哪些事情，这份工作对于我而言是十分重要的，实习也是我的能力得到了很大的进步。
现在回顾起来我在实习工作当中自己的专业能力也是提升了一个档次，让我更加有信心在今后的工作当中去做好自己的工作，有很多事情还是需要有一定的进步的，这些对于我来说肯定是非常的关键，无论是做什么事情都需要去考虑这些，做前端工作我认为很多时候还是需要去巩固自己之前所学习的一些东西。
这些都是非常的关键，我相信这是非常有必要的，在未来的工作当中肯定还是需要有一定的提高，三个月下来接触了过去在学校没有接触的知识，包括对数据库的深入学习，还有对H5进一步的了解，有很多知识点都让我受益匪浅，现在我想了想还是需要去重视起来的，总之我感激这段实习经历，让我突破了自己，让我更加有信心去面对接下来的工作。
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