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营养不良是一个描述健康状况的用语，由不适当或不足饮食所造成。通常指的是起因于摄入不足、吸收不良或过度损耗营养素所造成的营养不足,但也可能包含由于暴饮暴食或过度的摄入特定的营养素而造成的营养过剩。下面是小编精心整理的预防营养不良的具体措施四篇，仅供参考，大家一起来看看吧。
营养不良是一个会伤害我们健康的疾病，许多人在生活中小看了这种疾病，认为对自己的身体并没有多大的危害，这就导致了现在有许多人出现了营养不良的现象，那么营养不良怎么预防？我们在生活中应该怎么做呢，下面详细介绍一下。
(1)长期摄入不足：小儿处于不断生长发育的阶段，对营养素的需要相对较多，摄人量不足常见于母乳不足而未及时添加其他乳品;奶粉配制过稀;突然停奶而未及时添加辅食导长期以淀粉类食品(粥、奶糕)为主;不良的饮食习惯如偏食、挑食、吃零食过多或早餐过于简单等。
(2)消化吸收障碍：消化系统解剖或功能上的异常如唇裂，迁延性腹泻、肠吸收不良综合征等均可影响食物的消化和吸收。
(3)营养需要量增大：急慢性传染病(如麻疹、肝炎、结核)后的恢复期、生长发育快速阶段等均可因需要量增多而造成相对缺乏。
(4)营养消耗过大：糖尿病、甲状腺功能亢进、大量蛋白尿、急性发热性疾病、、恶性肿瘤等均可使营养素的消耗量增多。这些因素的单独作用或共同组合均可引起蛋营养不良。
那么，营养不良可严重地影响儿童的正常生长发育，家长该如何预防孩子营养不良发生呢?预防应采取综合措施：
(1)合理喂养：大力提倡母乳喂养，对母乳不足或不宜母乳喂养者，应采取合理的部分母乳哺养或人工哺养并及时添加辅食品;戒绝偏食、挑食、吃零食的不良习惯，学生早餐要吃饱，午餐应保证供给足够的能量和蛋白质。
(2)合理安排生活作息制度，坚持户外活动，保证充足睡眠。
(3)防治传染病和先天畸形：按时进行预防接种;对患有唇裂等先天畸形者应及时手术治疗。
(4)推广应用生长发育监测图定期测量体重，并将体重值标在生长发育监测图上，如发现体重增长缓慢、不增，就应尽快查明原因，及时予以纠正。
已发生营养不良的患儿，应去医院诊断和治疗。营养不良的治疗原则是祛除病因、调整饮食、促进消化和治疗合并症。查明病因的基础上祛除病因，积极治疗原发病，如纠正消化道畸形，控制感染性疾病，根治各种消耗性疾病等。
1、日常饮食由少到多，由稀到浓，循序渐进，避免腹泻，从而加重胃肠功能障碍。选择易于消化和吸收、热量和蛋白质含量高的食物。如果是轻度营养不良的儿童，不应该太快地改变原有的食物，可以在原来的基础上增加食物热量，然后在体重接近正常时，在逐渐恢复成正常饮食量；若是中重度营养不良儿童，其消化吸收功能紊乱，食物耐受性差，在能源供应上须从少量开始，逐步增加。当食欲和消化功能恢复正常时，就能够提供高于正常生理需求的食物热量，直到体重接近正常，然后恢复正常生理需求；补充维生素和微量元素，如蔬菜泥、水果泥、肉泥等富含营养的食品。
2、合理安排作息时间，多参加户外活动，保证充足的睡眠时间。
3、寻找并明确致病因素，如喂养不当、先天性疾病、传染病、经济困难等，通过护理、就医或社区工作者合作予进行消除，若为传染病或先天性疾病，如唇裂，应及时进行治疗。
4、推广生长发育监测图的应用，定期测量体重，并在生长发育监测图记录下体重值的变化，如果发现体重增长缓慢或没有增加，应尽早查明原因并及时纠正。
5、对于肠胃疾病要积极治疗。许多宝宝出现营养不良，和宝宝患有肠胃疾病有关系，宝宝的肠胃器官发育还不够完善，经常会出现一些恶心、呕吐和腹泻的现象，当妈妈发现宝宝有这些症状的时候，一定要及时治疗，给宝宝补充足够的营养。
6、宝宝最好是母乳喂养。预防宝宝营养不良的方法，最好的就是母乳喂养。很多妈妈在生产后，担心母乳喂养会使身材走样，就会选择用奶粉的方式来喂养宝宝，这种情况很容易造成宝宝营养不良，出现一些疾病，为了宝宝的健康，妈妈一定要选择母乳喂养。
7、注意给宝宝合理搭配饮食。宝宝出现营养不良，和宝宝的饮食搭配有很大的关系，有些妈妈为了给宝宝补充足够的营养，会选择给宝宝买一些补品，但有些补品宝宝是不能吸收的，导致宝宝肠胃出现一些不良的反应。其实每天给宝宝变着花样的做一些饭菜，宝宝吃了不仅可以补充到营养，还避免了身体出现营养不良症状。
1、合理喂养，科学添加辅食。按照营养需要为儿童制作食物、照看进餐，教会他们使用勺子、碗筷。
2、精心照顾儿童，保证身体健康。给予儿童精心的照顾，改善儿童生活环境，保证食物及饮用水安全洁净，建立良好的卫生习惯，经常洗手。根据气候变化，增减衣服，减少疾病发生。
3、在儿童患病期间，应提供喜欢的食物，少食多餐，鼓励病儿继续吃饭。照顾病儿有规律地进食。治愈后至少2星期内，应每天多吃一餐。
4、定期测量体重，早期发现体重变化：婴幼儿体重增加迅速，从出生到2岁阶段，应按生长监测要求的次数进行体重的监测，并记录在生长监测图上。同时，通过识别生长监测图中曲线的变化，早期发现体重偏离。
蔬菜和水果都含有丰富的维生素和矿物质，而且无论是口感还是口味蔬菜都远不及水果，因为水果中含有果糖，所以有好吃的甜味，而且果肉细腻又含有汁水，还易于消化吸收。
因此，有些家长在孩子们不爱吃蔬菜时，就经常让他们多吃点水果，认为这样可以弥补不吃蔬菜而对身体造成的损失，甚至比单纯吃蔬菜还要好。然而，这种水果与蔬菜互代的做法并不科学。首先，如果经常让孩子以水果代替蔬菜，势必水果的进食量就会增大，因而导致身体摄入过量的果糖。而体内果糖太多时，不仅会使宝宝的身体缺乏铜元素，影响骨骼的发育导致身材矮小，而且还会使宝宝经常有饱腹感，结果导致食欲下降。其次，水果中的无机盐，粗纤维的含量要比蔬菜少，与蔬菜相比，促进肠肌蠕动，保证无机盐中钙和铁的摄入的功用要相对弱一些。因此，宝宝不爱吃蔬菜时，妈咪最好不要经常以水果代替。
能够帮助大家远离营养不良的措施主要是以上的这三种，以上这几种预防措施可谓是简单易行，希望大家在生活一定要将以上的这几点预防措施做到位了，避免自己营养不良，让自己健康的生长，同时帮助身边的朋友远离营养不良的影响。
国营养不良基本状况
来源：本站原创 作者：admin 日期：2009年08月24日 访问次数： 146
人是社会经济发展成果的拥有者和享受者，同时也是社会进步、经济发展的原动力，是一切物质财富和精神财富的创造者。人的素质不高或者受到损害，社会经济的发展必然会受到影响。据世界银行统计，发展中国家因营养不良造成的疾病、劳动能力部分或全部丧失所带来的经济损失约占当年GDP的3%--5%。按此计算，我国2002年的经济损失约2，868亿至 4，780亿元！营养不良造成的疾病和亚健康状态给人类自身带来的痛苦以及对家庭幸福、社会文明进步和国家竞争能力等方面带来的损失是难于用数字计算和表达的。
原来平均身高低于我国的日本,由于注重科学合理的膳食结构,采取营养干预措施,并加强体育锻炼,其45岁以下男子的平均身高已经高出我国同龄人并且成年男女身高增长的幅度明显高于我国!我国青少年与日本相比,无论灵敏度、爆发力还是耐力，都有明显差距。
1、全国营养状况
几十年来尤其是实行改革开放政策以来，人民生活水平大幅度提高，从总体看基本上消除了蛋白质—热能缺乏性营养不良；但是应该清醒地看到，我国改善公众营养不良的工作任重道远。就营养不良人口的绝对数量来说，我国是世界上最多的几个国家之一，农村贫困人口和城市中的 弱势群体仍然存在着明显的营养摄入不足。经济发达地区营养结构失衡问题日趋严重，慢性 非传染性疾病快速增长。 * *我国冠心病、糖尿病、高血压和脑卒中归因于膳 食因素的达
21—25%； * *我国成年人超重率为30%，肥胖率12%；
* *上海6-14岁儿童超重率26.7%，肥胖率0.3%； * *微量营养素缺乏在我国城乡均较普遍存在。
* *维生素A的亚临床缺乏在儿童中已成为一个公共 卫生问题；
* * 铁、钙、锌等营养素缺乏也已为各方面重视。
我国正承受着营养摄入不足和营养结构失衡两类营养不良带来的双重负担。既要继续解决好经济欠发达地区的营养素摄入不足型（宏量、微量营养素均缺乏）营养不良；又要解决经济发达地区的结构失衡型（一般表现为宏量营养素摄入过剩，某些微量营养素缺乏）营养不良。
2、西部地区人口营养状况
（1）西部地区40%以上的人口营养状况堪忧。儿童对营养条件的反应最敏感，且儿童时期的营养不良将对终身产生影响。儿童时期营养不良并不象人们想象的那样，在以后的年份里会经历“赶超”的生长过程，他们更有可能生病，上学延迟，学习也不好，成年后生产率降低。因此，儿童营养状况是反映人口营养状况的重要指标之一，也是预测未来成年人营养状况的重要指标。1992年全国营养普查显示，西部地区超过五分之一的5岁以下儿童患有低体重，五分之二的儿童生长滞缓，1992年以前的情况肯定更加糟糕。这说明，西部地区现在的成年人至少有40%的人身体素质低于正常水平。
1998年和2000年中国预防医学科学院营养监测系统最新监测结果表明，我国儿童营养状况虽在总体上呈改善趋势，但西部地区营养不良状况依然严重。如广西靖西县、云南广南县，1998年5岁以下儿童低体重都在30%以上，是全国平均值的2倍多。广西靖西县、青海门源县、云南广南县5岁以下儿童的生长迟缓率都在30%以上，最高的可达65%。2000年，西部地区5岁以下儿童低体重率为21.6%，比东部地区高12个百分点；发育迟缓率30.8%，比东部地区高16.3个百分点。
（2）西部地区成年人身材显著低于东部地区。身高是一个人营养状况的综合反映。根据1992年全国营养普查数据加权平均，西部地区成年人身材平均比东部地区低2.3厘米，其中西部地区男性比东部地区低3.3厘米，女性低2.6厘米。
（3）成年人体质指数偏低。如果说，身材受遗传因素影响较大，难以准确反映营养状况的话，体质指数2（BMI）则是国际上衡量成人营养状况的常用指标。世界卫生组织建议，BMI小于18.5为慢性营养不良。1992年全国营养调查揭示，从西到东，我国人口体质指数有规律第依次递增。西部地区成人平均体质指数为21.7，中部地区为21.8，东部地区为22.4，西部地区比东部地区低0.7。BMI低于18.5，属于慢性营养不良的成人比重西部地区为9.02%，中部地区为8.83%，东部地区8.53%，西部地区比东部地区高0.5个百分点。
3、营养状况对人口素质的影响
（1）体力不足、劳动能力降低。研究显示，每一种营养不良都对人体产生直接的破坏作用。如钙和维生素D缺乏可能造成骨骼生长不良；缺乏维生素A是导致双目失明的原因。儿童时期营养不良会导致生长发育迟缓，成年后身材矮小，这将影响他成年后的劳动能力。联合国儿童基金会的研究现实，儿童2岁以前生长发育迟缓，成年后劳动生产率将平均下降9%；严重缺碘造成的克汀病将使劳动能力全部丧失，中等程度的缺碘使劳动生产率平均下降25%。
（2）智力受损，受教育的能力低下，创新能力不足。众所周知，缺碘会对智力造成终身损害。此外，综合性的营养不良还会使人的认知能力降低，接受教育的效果较之营养正常的人要差，使接受教育的可能性与持续性受到影响，从而降低其智力水平和创新能力。联合国在危地马拉的研究发现，严重发育迟缓的男子受到的学校教育较之发育正常的男子平均少一年零八个月。这意味着营养不良使人的智力受到双重损害：一方面直接损害智力水平，另方面营养不良导致认知能力不足使这些人教育效果下降、受教育的年限缩短，进一步损害其智力水平。（3）营养不良与传染病互为因果，形成恶性循环，体力与智力犹如雪上加霜。疾病经常是由营养不良引起的，而营养不良通常也是疾病的结果，两者相互作用，形成恶性循环。联合国儿童基金会估计，在发展中国家每年有1200万名5岁以下的儿童死于可预防的疾病，其中约600多万例死亡与营养不良有着直接或简接的关系，占死亡总数的55%[3]。然而，人们能够观察和统计的儿童死亡原因往往是诸如腹泻、麻疹、疟疾、急性呼吸道感染等疾病，营养不良深藏在这些疾病之后。正是这一原因，营养不良的危害程度常常被低估甚至不被察觉，无声地蚕食着人的体力、智力乃至生命。
（4）营养不良是许多慢性病的潜在原因。慢性病不仅严重影响人的身心健康，而且显著降低人的劳动能力。联合国儿童基金会一系列的研究显示，胎儿期和婴儿期的营养损害，在他们成年后易患诸如心血管疾病，肥胖症，高血压，以及常见于成年人的糖尿病等疾病。过去，这些疾病大多被认为是富裕病，现在看来，祸根其实早已种下，只是因为过于遥远和隐蔽而被人忽视。
（5）营养不良会世代相传，形成恶性循环。营养不良的女孩长大后会变成矮小的妇女，而矮小的妇女比一般妇女更有可能生下低体重婴儿。如果是女婴，她们可能会继续这一恶性循环，长大后变成矮小的妇女，从而使营养不良世代相传，如果不采取行动打破这一恶性循环的话，这个过程就会循环往复，抑制着人口素质的提高。
（6）贫困的恶性循环。就家庭而言，营养不良引起残疾和疾病降低了劳动能力，直接减少了收入，为了治疗疾病增加了开支，而且为照顾病人进一步增加了支出，加重了生存压力，这对贫困家庭来说是致命的打击。营养不良长期以来被认为是贫困的结果，越来越多的证据显示，营养不良也是贫困的原因。
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