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大家知道航海为什么能影响海员的食欲吗？下面是五度学习网www.wudu001.com分享的航海为什么能影响海员的食欲。供大家参考！航海时摇摆、噪音、振动、密闭环境以及休息不好等原因，导致人食欲下降，致使营养素摄入量减少，如果有晕船呕吐等出现可使摄入量进一步减少，致使体重下降。
1.摇摆
船舶在航行或锚泊时，因为风浪或涌的作用发生复杂而不规则的运动，可使船体出现上下升降、纵向以及横向的摇摆，对机体产生了各种刺激，使海员的平衡器官受到刺激后引起一系列植物神经反应的症状，严重者会发生“运动病”。视觉刺激、高温、不良气味、噪声、振动、睡眠不足以及饮食不当等都可促使运动病的发生。但是经过训练可以适应摇摆的环境，可不发生运动病或者症状减轻。前庭平衡器官受刺激时，可出现恶心、食欲不振等，严重时可出现面色苍白、冷汗以及呕吐，呕吐剧烈者可出现水盐代谢障碍及低血糖。
2.噪声
船上的噪声主要有舱内主、辅机及轴系运转时的机械噪声;通风空调系统产生的气流噪声;局部振动导致的噪声螺旋桨及水动力噪声等。这些噪声的特点为宽频带连续噪声。较强的噪声可致听觉器官受损伤，造成暂时或永久性耳聋，噪声还使睡眠与休息受到干扰，使注意力分散并使人感到烦恼，还可影响食欲。
3.振动
振动主要由于主机、辅机以及螺旋桨等某些不均衡周期力所引起。在多数情况下这种振动通常以共振的形式出现，海员所感觉到的是综合性方向的振动。舰船振动的频率范围很广，低的可到10赫兹以下，高的可达数十甚至数百赫兹。人体对于4~16赫兹的振动最敏感，由于它可以激发各类器官系统产生共振。低频振动产生抑制作用使人思睡，高频则呈兴奋作用，在10~200赫兹范围内全身或者局部肌肉引起反射性紧张反应，心率、呼吸频率、肺通气量以及氧耗量增加。
4.机舱环境
船在水中航行时，通风管可把外界空气送入各舱室，这是舱室得不到足够新鲜的空气，而人体代谢、设备运转以及食物烹调又不断产生各种气体成分。根据初步统计约有100多种成分污染空气，如C02、CO、NH3、NO2、SO2等，虽然浓度较低，但是长期作用会影响海员的身体代谢。
5.高温
在现代舰船上一般都有空调设备，使居住舱等舱室可以维持较舒适的温度。但是机舱、厨房等产热设备集中的舱室，舱内温度可达40~45℃。在高温环境中未习惯的人们，可丧失较多的水、矿物质、维生素及合氮物质，习惯后这些物质可以减少排出。此外，在一些工作岗位上还可受到微波及磁场等影响，这些环境条件也会使机体的营养素代谢受到影响。
以上提到的这些环境条件，有的在陆地上也能遇到，但在陆地上人们只在工作环境中遇到，离开了工作环境也就离开了这些环境条件，是间断地受到环境影响，而在航海时这些因素是持续不断地作用于人体，这是在营养保证时要尤其注意的。
6.眼睛疲劳时
眼睛总是很疲劳时，可以再午餐时吃一份鳗鱼，由于鳗鱼含有丰富的维生素A，另外吃些韭菜炒猪肝也会有此功效。
7.丢三落四时
做事丢三落四、虎头蛇尾以及粗心大意时，应补充维生素C及维生素A，增加饮食中的水果与蔬菜的数量，少吃肉类等酸性食物。富含维生素C及维生素A的食物有辣椒、鱼干、笋干、胡萝卜、牛奶、红枣、田螺以及卷心菜等。
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