[怎么煮面]煮面小记

发布时间：2017-07-16 来源：家庭作文

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今天，老师布置了一个特殊的作业，让我们回家做一件家务活，这个家庭作业对于我真是小菜一碟，我打算拿出我的绝活儿——煮面条。

这天中午妈妈回家，一边走一边捶着酸痛的腰，我看着妈妈满头的汗珠，心里就像有只小蚂蚁在爬来爬去，怪不是滋味的，便想：不如我就帮忙煮两碗面条吃，减轻妈妈的负担。于是，我说干就干。

首先是开火，我按照妈妈教过我的方法，先拧开天然气罐，再扭开燃气灶的开关，“啪”的一声，红色的火苗立马烧起来了。然后，我把锅子放了上去，用大杯子舀水放在锅里，准备烧水煮面条。趁着水还未烧开，我就在旁边做起调味料，先拿来两个大碗，直接把盐、鸡精、油适量放进去，另外特地放了十几根萝卜条。接着是切葱花，看着锋利的菜刀，我心惊胆战地用左手按着新鲜的葱，右手拿着菜刀，小心翼翼地切着，切出来的葱花很小，就像刚萌发的嫩芽，翠绿翠绿的，可爱极了！切好后，我便把葱花加在调味碗里，调味料终于配好了。再看看锅里的情况，烧水的时候锅底会冒出一些小泡泡来，慢慢的，泡泡越来越多，不一会儿便沸腾起来，我马上把面条放进去煮。等上几分钟，面条开始变软变熟，我连忙把锅子里的面条用筷子夹出来，放入事先配好的调味碗里，再舀上几勺热水作汤，浇在面条上，最后便关了火。

我把热腾腾的面条端到妈妈面前，妈妈尝了一口开心地说:“你终于长大了，这面条也越做越好了。我听了后，心里美滋滋的，心想：虽然我煮面煮得还不错，不过我要继续加油，争取尽快做出一桌香喷喷的美味佳肴来。

九华屹岷教育指导老师九华经开区杉山小学四年级周文俊

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