哈尔滨烟区开展烟叶标准化生产“1234法”

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　　哈尔滨烟区开展烟叶标准化生产“1234法”

　　哈尔滨烟区分布于黑龙江省6个行政区，年烟叶种植面积约20万亩，拥有烟户4000余户。提高烟叶质量、培育生态特色烟叶一直是哈尔滨烟区的主要目标。开展烟叶标准化生产成为哈尔滨烟区常抓不懈的核心工作内容，2010年标准化推行率达到100%。通过多年的工作实践，总结出标准化烟叶生产“1234”工作方法即：推行一个体系、落实两套方案、实现三个提高、促进四个转变。

　　一、推行一个体系：

　　推行一个体系，即推行标准化生产体系，这是开展烟叶标准化生产的第一项工作，也是开展这项工作的前提和基础。在标准体系推行的过程中，要随着生产方式、经营形式等因素的变化不断进行创新调整，以确保生产标准与当时的生产关系及生产力保持一致性。在黑龙江省烟草公司的统一组织下，制定了《黑龙江省烟叶综合标准体系》，哈尔滨烟区在持续贯标的基础上，随着政策形势、需求形势、生产形势的不断变化，持续开展标准体系修订与创新，以质量安全、生态环保为核心内容，参与修订了原有的体系，新制订了《烟叶生产安全标准体系》，同时还组织各产区创新制定了合作社作业标准等，使标准体系与现代生产方式相匹配。实践证明，在标准体系的统领下，烟叶标准化生产有了清晰的运行轨迹，可以确保烟叶标准化生产顺畅运行。

　　二、落实两个方案

　　落实两个方案，即：落实《烟叶标准化实施方案》、《目标管理考核方案》。这两个方案就是沿着体系这个轨迹前行的两个轮子，依据《黑龙江省烟叶综合标准体系》，在标准化生产过程中，做到事前有部署、事中有考核、事后有总结，保证工作效果。下发《烟叶标准化工作实施方案》，安排部署全区烟叶标准化工作。各基层单位按照公司的统一要求，制定自身的工作方案，保证标准化工作顺利开展。

　　为了强化标准化工作效果，要加强组织领导，实行跟踪考核。制定了《烟叶标准化生产实效综合评价考核办法》、《所属分公司目标管理考核方案》。按照两个方案的要求，实行层层考核，公司对各分公司进行季度跟踪考核及年度专项考核。分公司对烟站和技术员进行月底考核。同时，建立了考核奖惩机制，年初公司与各分公司签订考核奖惩《责任状》，分公司与各烟站签订《责任状》，各烟站再将工作指标下达到每名工作人员。在全年工作中，公司与各分公司对标兑现奖惩;各分公司再与烟站、技术员进行兑标，发放奖金。通过科学的奖惩机制，即保证了标准技术的有效执行，同时也调动了干部职工的工作积极性，增强了职工队伍活力。

　　三、实现三个提高：

　　1. 提高烟叶质量效益水平。通过开展标准化生产，烟叶质量逐年提高，烟农收入逐年提高。2011年公斤烟均价15.6元，2012年公斤烟均价18.19元，2012年较2011年提高了16个百分点;2013年公斤烟均价19.6元，较2012年提高了7个百分点。烟农亩收入2820元，较建设之初的1398元提高了102%;烟农总收入6.59亿元，较建设之初的2.93亿元，提高了125%。实现了普惠烟农，让烟农得到切实利益的美好愿望。

　　2. 提高科技创新水平。将科技创新作为标准化生产的重要内容，通过高端技术公关与适用技术改进相结合，科研试验与推广应用相结合的方式。增强科研力量，成立技术中心和试验站二级科研开发网络。专门开展品种、施肥的常规试验示范，重点开展烟田GAP管理、等级结构优化、不同装烟方式烘烤、集中供热烘烤、全程机械化示范推广，取得了一定成果。其中：全程机械化、网箱烘烤等达到了全国领先。

　　3. 提高工业认可度。通过标准化生产技术措施全面落实，烟叶在品质上，形成烟碱含量低，被工业用于降焦，农药残留低、重金属含量低，被工业用于减害。这两个可用性是不可替代的自身特色，形成了“一高、二强、三低(即：出丝率高，配伍性强、燃烧性强;烟碱含量低、农药残留低、重金属含量低。)” 特色烟叶。“亲和宜用、生态安全”成为龙江烟叶的两张名片，满足了工业原料配方需求，稳固了工商合作关系，提高了烟叶生产第一车间美誉度。得到了工业企业“可用性高、贡献率高”的好评。

　　四、促进四个转变

　　1.思想观念转变：大力推动两支队伍思想认识由被动接受向主动实施转变。自开展烟叶标准化工作以来，年年开展层层培训、指导，《黑龙江省烟叶综合标准体系》在全区烟农中已经普遍得到推广，烟农对烟叶生产关键技术都掌握清晰，能够按照标准要求从事烟叶生产，保证全区烟叶生产群体水平的稳步提高。随着现代烟草农业建设深入，随着生产方式转变，职工队伍和烟农队伍思想认识也随之转变，认识到，烟叶标准化工作是新的烟叶生产方式下的必然要求，是与行业发展新形势想相适应、相匹配的。特别是机械化全面推行的新形势下，机械作业的前提是烟田整齐，而机械化作业反之也促进了烟田整齐度，二者相辅相成。可以说，烟叶标准化是机械化推行的前提基础。

　　2.生产方式转变：大力推动生产方式由一家一户分散种植向种植专业户、家庭农场集约种植、合作社专业化服务转变。2013年全区有家庭农场1202户，种植面积12.4万亩，占总面积的57%，成为规模种植的主要力量。几年来，借助国家局政策优势，借力政府政策优势，大力开展两场建设，全区50座以上烘烤育苗工场达四分之一。依托两场，各产区大力引导，合作社建设日趋成熟。随着“两场”功能日益提升、信息控制能力日渐增强、土地流转方式日趋成熟，合作社将烟叶生产由农业种植提升到线性作业，现代职业烟农队伍已经形成，现有育苗、移栽、植保、采收、烘烤、分级环节专业队伍近2000支，专业化服务比例达到70%以上，经过专业培训、专业管理、专业考核，职业队伍标准化生产水平大大提高，合作社成为烟叶标准化生产的有力保障。截至目前，全区烟农合作社入社率由2011年的18%提高到40%，成为规模经营、专业服务、标准生产的主要力量。

　　3.作业模式转变：大力推动烟叶生产由手工操作向机械作业转变。充分依托龙江大平原、大农业、大农机的资源优势，通过发展规模化种植、机械化作业，提高标准化种植水平。将全程机械化、全面机械化作为烟叶标准化生产的有效手段，完成了全程机械化装备系列配套。继而开展试点工作，为全面推广引路。建设了北美技术主导的北大荒和平牧场示范基地，示范规模6000亩;建设了国内技术主导的富锦三江基地单元试点，试点规模1500亩。两个试点实现了从育苗到烘烤的全程机械化作业。通过测算，和平牧场示范基地每亩用工降到5个，三江基地单元试点每亩用工降到9个。全程机械化在“减工降本、提质增效”上产生明显效果。为了确保全程机械化、全面机械化的推行，通过土地流转，建设百亩片区、千亩村、万亩乡，致力于规模化建设。

　　目前，全区机械作业覆盖率：剪叶近40%、移栽近50%、植保近40%、采收5%、拔杆近30%。全程机械化将亩用工降低5—6个。通过机械化作业，烟田呈现出长势一致、整齐度一致、成熟度一致等明显特征，烟田标准化得到了明显体现。

　　4.生产技术转变：大力推动生产技术由传统措施向新技术转变。

　　推动品种由龙江911单一主栽品种向龙江911、龙江981、龙江925等多品种搭配种植转变，预防种植单一品种异常风险。

　　推动育苗由两段式向一段式转变。在望奎、肇州基地单元开展了一段式育苗的试验示范，已取得了初步成果。

　　推动防病由化学防治向生物防治转变。以牡丹江科研所为技术依托，在基地单元开展低危害试验，在灾害预防上采取措施，有效降低农药、重金属的残留和危害。

　　推动烘烤由挂杆向烟夹、散叶、箱式烘烤转变。成功在富锦三江基地单元试验示范的基础上，进一步向汤原、肇州等基地单元推广。

　　推动烘烤工场烘烤加热由小烟囱向集中供热转变，实现了节能减排、生态环保。

　　推动采收由传统留叶和打底脚叶向优化结构上打2片下打2片转变。

　　推动收购由把烟收购向散叶收购转变，2013年散叶烟叶计划收购量11万担，达到总量的16%。

　　推动生产管理由传统方式向信息化管理转变。推行基地单元烟站(单元)烟叶生产管理系统，建立烟叶生产管理网络、烟草植保110信息网络、气象信息网络、实现全区信息资源共享，信息高速流通。在烟叶烘烤、收购环节也都实现了智能化、自动化，不断改进烟叶标准化生产技术的实现手段。

　　哈尔滨烟区开展烟叶标准化生产“1234法”

　　哈尔滨烟叶公司召开2018年度烟叶生产技术研讨会

　　近日，哈尔滨烟叶公司组织召开全区2018年度烟叶生产技术研讨会。

　　  会议确定了全区全年烟叶生产工作总体思路和“5622”技术体系，即坚持以工业需求为导向，以提高烟叶成熟度为核心，以提高烟叶产出结构、品质为目的，坚持“优质、特色、生态、安全、高效”的方向。在品种优化、地膜覆盖、全过程绿色防控、清洁生产和生育期数据采集等五项常规技术上下功夫;在采收烘烤一体化、水肥一体化、烟杆拔杆清膜、绿色防控、和平牧场试验示范工作和落实烟杆造肥、烟农增收工作六项创新技术上搞引领;在集中农时、硝酸钾使用两项关键技术上搞突破;在科学施肥和服务烟农两项重点技术上实现精准。

　　哈尔滨烟区开展烟叶标准化生产“1234法”

　　哈尔滨烟区在新形势下开展烟叶标准化生产的三点启示

　　烟叶种植与其它农作物比较起来，是技术密集型农业产业，操作环节多，技术精准度高。作为烟草专卖专营产业，烟草行业在烤烟种植的组织管理和技术指导上倾注了主要精力，在管理者和种植者之间形成了组织严密、技术精密、衔接紧密的合作关系，成为农作物种植产业中的唯一。这些特点涵盖的内容成为烟叶标准化生产的必要条件，同时为烟叶标准化生产提供了有力保障。

　　当前，烟草行业大力推行现代烟草农业建设，新形势对烟叶标准化生产提出了更高要求，同时，也为烟叶标准化生产提供了更好平台。通过哈尔滨烟区几年来的工作实践，笔者体会到：

　　启示一：建设基地单元为标准化生产集成优势因素

　　基地单元是烟草行业工业企业与商业企业供需双方根据卷烟品牌原料需求划定的生态条件、烟叶风格特色、管理水平基本一致的生产区域，是原料供应基地化、烟叶品质特色化和生产方式现代化的载体，是烟叶资源配置、烟叶生产基础设施建设、生产收购、基层管理和工商合作的基本单位。

　　哈尔滨烟区围绕“三化”，瞄准大企业、大品牌、大市场，以满足工业需求为宗旨，以基地单元为烟叶生产第一车间，开展高水平的烟叶标准化生产管理，建设高水平的烟叶种植基地。基地单元实现了育苗工场、烘烤工场、烟水、烟机、烟路等八大基础设施系列配套，建立了合作社、家庭农场占主导的新型生产组织关系，建立了工商研紧密衔接的科研开发团队。集成了烟叶生产所需要的最完善基础建设、生产方式、科研力量等优势因素，成为烟叶标准化生产的优势载体。

　　启示二：推广机械作业为标准化生产提供有效手段

　　全程机械化、全面机械化是烟叶标准化生产的有效手段。哈尔滨烟区充分依托龙江大平原、大农业、大农机的资源优势，通过发展规模化种植、机械化作业，提高标准化种植水平。

　　黑龙江省烟叶生产小型机械化水平在全国领先，哈尔滨烟区在此基础上，通过引进、改造、改装，进一步完善了田间机械性能，使移栽、植保、采收、烘烤环节具备了机械作业条件，初步完成了全程机械化装备系列配套。继而开展试点工作，为全面推广引路。建设了北美技术主导的北大荒和平牧场示范基地，示范规模6000亩;建设了国内技术主导的富锦三江基地单元试点，试点规模1500亩。两个试点实现了从育苗到烘烤的全程机械化作业。通过测算，和平牧场示范基地每亩用工降到5个左右，三江基地单元试点每亩用工降到9个左右。全程机械化在“减工降本、提质增效”上产生明显效果。

　　通过土地流转，建设百亩片区、千亩村、万亩乡，致力于规模化建设，促进全程机械化、全面机械化的推行。全区最大连片种植面积6000亩，100亩以上连片种植面积近50%。机械作业覆盖率大幅度提高。全程机械化将亩用工降低5—6个。通过机械化作业，程序化控制，田间生产技术操作手段一致、指标一致、到位率一致，烟田呈现出长势一致、整齐度一致、成熟度一致等明显特征，烟田标准化得到了明显体现。

　　启示三：依托“两场”建社为标准化生产培育新生力量

　　合作社建设是固化烟农队伍、构建新型生产组织体系的关键，是生产方式现代化的具体体现，是烟叶标准化生产的新生力量。

　　哈尔滨烟区借助国家局政策优势，借力政府政策优势，大力开展烘烤育苗两个工场建设，全区50座以上烘烤育苗工场达四分之一。依托“两场”，各产区大力引导，合作社建设日趋成熟。随着“两场”功能日益提升、信息控制能力日渐增强、土地流转方式日趋成熟，合作社将烟叶生产由农业种植提升到线性作业，现代职业烟农队伍形成，育苗、移栽、植保、采收、烘烤、分级环节专业队伍纷纷成立，专业化服务比例达到70%以上，经过专业培训、专业管理、专业考核，职业队伍标准化生产水平大大提高，合作社成为烟叶标准化生产的有力保障。

　　通过标准化生产全面落实，哈尔滨烟区烟叶在品质上，形成烟碱含量低，被工业用于降焦，农药残留低、重金属含量低，被工业用于减害。这两个可用性是不可替代的自身特色，打造出“一高、二强、三低(即：出丝率高，配伍性强、燃烧性强;烟碱含量低、农药残留低、重金属含量低。)” 特色烟叶。“亲和宜用、生态安全”成为龙江烟叶的两张名片，得到了工业企业“可用性高、贡献率高”的好评。

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