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草果(学名：Amomum tsaoko)，是姜科豆蔻属植物，草果的果实，别名草果仁、草果子。下面是www.wudu001.com五度学习网小编整理的炒草果仁，供大家参考!
1.葱切段、姜切片、冬瓜去皮切大块
2.鸡腿肉切块凉水下锅焯水
3.大火烧开，将鸡腿肉内的血沫焯出，捞出鸡腿肉反复冲洗干净
4.将锅内放入清水，加入葱、姜、小茴香、草果、花椒、大料倒入清洗干净的鸡腿肉，大火烧开烹入绍酒，转小火盖盖炖30分钟炒草果仁
5.加少许盐调味倒入冬瓜，核桃
6.直至冬瓜变成透明，点入少许香油即可出锅炒草果仁
营养功效
能减肥更能为促进美女们上围胸涌澎湃，应多吃富含维生素e以及有利于激素分泌的食物。比如核桃、芝麻，而减肥食品最为有效的莫过于冬瓜了。炒草果仁
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